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Stübler, Anna-Sophie (1)
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2021
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Conference Proceeding
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Food technology
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„How is food made? Understanding processed foods”: Verbrauchernahe Darstellung von Technologien zur Verbesserung des Verständnisses der Lebensmittelverarbeitung
(2021)
Bornkessel, Sabine
;
Stübler, Anna-Sophie
;
Massri, Camila
;
Bennett, Emma
;
Frazier, Richard
;
Heinz, Volker
;
Aganovic, Kemal
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