Einfluss einer Selen-Biofortifikation sowie weiterer Faktoren auf antioxidative Eigenschaften verschiedener Apfelsorten
| Author: | Sabrina Groth, Susanne Ackermann, Fenja-Sarah Kappenstein, Christoph BudkeORCiD, Diemo DaumORCiD, Sascha RohnORCiD |
|---|---|
| Title (German): | Einfluss einer Selen-Biofortifikation sowie weiterer Faktoren auf antioxidative Eigenschaften verschiedener Apfelsorten |
| Document Type: | Conference Proceeding |
| Language: | German |
| Year of Completion: | 2020 |
| Release Date: | 2024/05/23 |
| Note: | Jahrestreffen des BMBF-Ideenwettbewerbs "Neue Produkte für die Bioökonomie", Berlin (Deutschland), 28.–29.01.2020. |
| Faculties: | Fakultät AuL |
| DDC classes: | 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Review Status: | Veröffentlichte Fassung/Verlagsversion |
| Collections: | nur Publikationsnachweis |