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Gemüseverluste vermeiden – vom Feld bis zum Teller

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Metadaten
Author:Diemo DaumORCiD, Alexander Frieman
Title (German):Gemüseverluste vermeiden – vom Feld bis zum Teller
URL:https://www.wissenhochn.de/fileadmin/ti/Magazin-Technologie-Informationen/ti_3_2021_Lebensmittel_nachhaltig_produzieren/ti_3_2021_Lebensmittel_nachhaltig_produzieren.pdf
Parent Title (German):Technologie-Informationen
Document Type:Article
Language:German
Year of Completion:2021
Release Date:2024/04/18
Volume:15
Issue:3
Page Number:1
First Page:27
Faculties:Fakultät AuL
DDC classes:500 Naturwissenschaften und Mathematik / 580 Pflanzen (Botanik)
Review Status:Veröffentlichte Fassung/Verlagsversion