Schlüsselfaktor für den Erfolg neuer funktioneller Inhaltsstoffe – Verbraucherakzeptanz
| Author: | Sabine BornkesselORCiD, Stefanie BröringORCiD |
|---|---|
| Title (German): | Schlüsselfaktor für den Erfolg neuer funktioneller Inhaltsstoffe – Verbraucherakzeptanz |
| Document Type: | Conference Proceeding |
| Language: | German |
| Year of Completion: | 2011 |
| Release Date: | 2024/07/03 |
| Tag: | Verbraucherakzeptanz; funktionale Lebensmittel |
| Note: | 5. Symposium Funktionelle Lebensmittel, 19.05.-20.05.2011, Kiel |
| Faculties: | Fakultät AuL |
| DDC classes: | 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 670 Industrielle und handwerkliche Fertigung |
| Review Status: | Veröffentlichte Fassung/Verlagsversion |
| Collections: | nur Publikationsnachweis |