Konsumentenwissen über funktionelle Inhaltsstoffe
| Author: | Sabine BornkesselORCiD, Stefanie BröringORCiD |
|---|---|
| Title (German): | Konsumentenwissen über funktionelle Inhaltsstoffe |
| Document Type: | Conference Proceeding |
| Language: | German |
| Year of Completion: | 2012 |
| Contributing Corporation: | Deutsche Gesellschaft für Ernährung |
| Release Date: | 2024/07/03 |
| Tag: | Inhaltsstoffe; Konsumenten; Konsumenten Wissen; Lebensmittelinhaltstoffe |
| Note: | 49. DGE Kongresses "Ernährung und Prävention - Chancen und Grenzen", 14.-16. März 2012, München |
| Faculties: | Fakultät AuL |
| DDC classes: | 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 670 Industrielle und handwerkliche Fertigung |
| Review Status: | Veröffentlichte Fassung/Verlagsversion |
| Collections: | nur Publikationsnachweis |