Steigende Ansprüche im wachsenden Markt der Halal-Lebensmittel - Herausforderungen des Qualitätsmanagements
| Author: | Sabine BornkesselORCiD, N. Ashtari, Volker HeinzORCiD |
|---|---|
| Title (German): | Steigende Ansprüche im wachsenden Markt der Halal-Lebensmittel - Herausforderungen des Qualitätsmanagements |
| ISSN: | 1868-0763 |
| ISSN: | 2191-9658 |
| Parent Title (German): | Recht - die Zeitschrift für europäisches Lebensmittelrecht |
| Document Type: | Article |
| Language: | German |
| Year of Completion: | 2017 |
| Release Date: | 2024/07/03 |
| Tag: | Hallal; Lebensmittelrecht; Qualitätsmanagement |
| Volume: | 2017 |
| Issue: | 3 |
| First Page: | 144 |
| Last Page: | 147 |
| Faculties: | Fakultät AuL |
| DDC classes: | 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 670 Industrielle und handwerkliche Fertigung |
| Review Status: | Veröffentlichte Fassung/Verlagsversion |
| Collections: | nur Publikationsnachweis |