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Vergleich der Test-Normen für Geschirrspülmaschinen und Maschinengeschirrspülmittel

Comparison of Standards for Testing Electrical Dishwashers or Dishwashing Detergents

  • In dieser Studie wird ein Überblick über vier internationale Normen zum Test von Haushaltsgeschirrspülmaschinen gegeben: die Europäische Norm (EN 50242), die Nordamerikanische Norm (AHAM), die Australische Norm (AS/NZS) und die IKW-Methode. Mit jeder der vier Normen wurden fünf verschiedene Geschirrspülmaschinen und zwei unterschiedliche Reiniger unter standardisierten Laborbedingungen getestet, um zu prüfen, ob vergleichbare Resultate erzielt werden können. Auch die Anwendbarkeit und Selektivität der verschiedenen Anschmutzungen und Bewertungsmethoden wurden analysiert. Zusätzlich zu einem generellen Vergleich der vier Normen, liegt ein Schwerpunkt auf der Anschmutzung Eigelb, da diese in allen betrachteten Normen vorkommt. Vergleicht man die Ergebnisse der Maschinen unter Anwendung einer der Prüfnorm untereinander, zeigt sich, dass die Rangfolge der Maschinen vergleichbar ist. Hinsichtlich der einzelnen Anschmutzungen und der Maschinenbewertungen sind jedoch Unterschiede zu erkennen. Während sich die Maschinen – mit Ausnahme der australischen Prüfnorm – mehr oder weniger gut unterscheiden lassen, zeigen nur die Anschmutzungen der IKW Methode klare Unterschiede zwischen den Reinigern. Ursachen für die unterschiedlichen Ergebnisse sind die quantitativ als auch qualitativ unterschiedlichen Anschmutzungen, deren Herstellungsbedingungen und die verschiedenen Evaluationsmethoden. Anhand der gewonnenen Ergebnisse wird die Bedeutung von präzise und sorgfältig formulierten Prüfvorschriften zur Gebrauchstauglichkeitsanalyse am Beispiel von Geschirrspülmaschinen deutlich.
  • This study presents an overview of four international test standards for domestic dishwashers or dishwashing detergents: the European (EN 50242), the North American (AHAM), the Australian (AS/NZS) and IKW standard. All four standards were used to test five different dishwashers and two kinds of dishwashing detergents under standardised laboratory conditions to see if they deliver comparable results. Furthermore the practicability and selectivity of the different soiling and evaluation procedures were assessed. Additionally to a general comparison of the four standards, the focus lay on the soil egg yolk. The study shows that the general ranking between the dishwashers is similar, but the cleaning results of the individual soils and the performance levels differ a lot. Only the IKW soils are suitable to make a clear distinction between the detergents. Whereas the machines can be – more or less – distinguished with all standards except AS/NZS standard. Possible reasons for the varying results can be found in the different amounts of soil, the preparation methods or the cleaning performance evaluation, which shows the importance of designing accurate testing procedures for dishwashing.

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Metadaten
Author:Sabine BornkesselORCiD, Rainer StammingerORCiD, Anna Brückner
Title (German):Vergleich der Test-Normen für Geschirrspülmaschinen und Maschinengeschirrspülmittel
Title (English):Comparison of Standards for Testing Electrical Dishwashers or Dishwashing Detergents
URL:https://www.degruyter.com/document/doi/10.3139/113.110086/pdf
DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.3139/113.110086
ISSN:2195-8564
ISSN:0932-3414
Parent Title (English):Tenside Surfactants Detergents
Document Type:Article
Language:German
Year of Completion:2010
Release Date:2024/07/03
Tag:Anschmutzung; Bewertung; Haushaltsgeschirrspülmaschinen; Maschinengeschirrspülmittel; Testnormen
Dishwashing; Dishwashing Detergents; Dishwashing standards
Volume:47
Issue:5
First Page:330
Last Page:341
Faculties:Fakultät AuL
DDC classes:600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 600 Technik
Review Status:Veröffentlichte Fassung/Verlagsversion
Collections:nur Publikationsnachweis