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Planung eines Agroforstsystems für nachhaltige Ernährung an der Hochschule Osnabrück

  • In dieser Arbeit soll an der Schnittstelle zwischen nachhaltiger Ernährung und nachhaltiger Landwirtschaft ein konkreter Planungsvorschlag eines AFS zur Anlage an der Hochschule (HS) Osnabrück entworfen werden. Auf diese Weise soll aufgezeigt werden, wie Agroforstsysteme zur Realisierung der Ziele der Planetary Health Diet beitragen können. Das so entstehende AFS soll zukünftig auch zu einem ernährungswissenschaftlichen Ort des Lehrens und Lernens weiterentwickelt werden können – zum Beispiel einem Lehr- und Lerngarten. Auf diese Weise soll eine nachhaltige Ernährungsweise, die PHD in einem zukunftsweisenden Anbausystem, dem AFS pflanzenbaulich dargestellt werden. Hierzu sollen auch Standortfaktoren und Betriebsspiegel des Versuchsbetriebes der Hochschule geschickt einbezogen werden.

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Metadaten
Author:Nora Laub
Title (German):Planung eines Agroforstsystems für nachhaltige Ernährung an der Hochschule Osnabrück
URN:urn:nbn:de:bsz:959-opus-53380
Referee:Kathrin Deiglmayr, Christoph Meixner
Document Type:Bachelor Thesis
Language:German
Year of Completion:2023
Publishing Institution:Hochschule Osnabrück
Granting Institution:Hochschule Osnabrück, Fakultät AuL
Date of final exam:2024/01/05
Release Date:2024/02/23
Page Number:63
Note:
Bachelorstudiengang Angewandte Pflanzenbiologie, Fachrichtung Gartenbau
Faculties:Fakultät AuL
DDC classes:500 Naturwissenschaften und Mathematik / 580 Pflanzen (Botanik)
Review Status:Akzeptierte Fassung