TY  - CPAPER
U1  - Konferenzveröffentlichung
A1  - Bornkessel, Sabine
T1  - Von Superfoods bis Phoods – die Alleskönner aus dem Supermarkt
KW  - Superfood
KW  - phoods
KW  - functional food
Y1  - 2016
N1  - Food Future Day 16, 25.10.2016, Osnabrück
ER  -