@inproceedings{DauermannEnneking2019,
  author    = {Dauermann, Angelika and Enneking, Ulrich},
  title     = {Einstellungen deutscher LandwirtInnen zum Holzeinsatz beim Stallbau},
  booktitle = {Perspektiven wertebasierter Wertsch{\"o}pfungsketten},
  url       = {https://oega.boku.ac.at/fileadmin/user_upload/Tagung/2019/Programm-OEGA_2019_Tagung_green.pdf},
  institution = {Fakult{\"a}t AuL},
  pages     = {55 -- 56},
  year      = {2019},
  abstract  = {Geb{\"a}ude beanspruchen Ressourcen und ver{\"a}ndern die Umwelt. Die Landwirtschaft ben{\"o}tigt oftmals großvolumige Geb{\"a}ude. Eine nachhaltigere landwirtschaftliche Baukultur w{\"a}re damit begr{\"u}ßenswert. F{\"u}r das agrarische Bauen k{\"o}nnte eine verst{\"a}rkte Verwendung des Rohstoffs Holz eine Perspektive darstellen. Holz {\"u}berzeugt durch zahlreiche {\"o}kologische Vorteile wie die langfristige Kohlenstoffbindung oder eine einfache Recycelbarkeit. In Deutschland spielt Holz allerdings beim landwirtschaftlichen Bauen eine immer geringere Rolle. Diese Studie stellt Meinungsbilder deutscher LandwirtInnen zusammen zum Holzeinsatz beim Stallbau. Es wurden zehn Gruppendiskussionen gestaltet zum Themenfeld landwirtschaftliche Baukultur in verschiedenen deutschen Schwerpunktregionen der Rinderhaltung. Die Auswertungen zeigen, dass die LandwirtInnen weitestgehend die optische Wirkung von Holz sch{\"a}tzen, aber h{\"a}ufig an der Dauerhaftigkeit von Holzst{\"a}llen zweifeln.},
  language  = {de}
}