TY  - BOOK
U1  - Buch
A1  - Büscher, Andreas
A1  - Blumenberg, Petra
A1  - Krebs, Moritz
A1  - Schiemann, Doris
A1  - Stehling, Heiko
T1  - Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege : einschließlich Kommentierungen und Literaturstudie
N2  - Der Expertenstandard Ernährungsmanagement hat das Ziel, Patienten/Heimbewohner mit einer Mangelernährung oder einem Risiko für unzureichende Nährstoffversorgung frühzeitig zu erkennen, die Ursachen zu identifizieren und in Abstimmung mit den Betroffenen, den Angehörigen und den an der Versorgung beteiligten Berufsgruppen Maßnahmen zur Sicherstellung einer bedürfnis- und bedarfsgerechten Ernährung einzuleiten.

Das Auditinstrument zum aktualisierten Expertenstandard steht kostenfrei unter dnqp.de als Download zur Verfügung
T3  - Schriftenreihe des Deutschen Netzwerks für Qualitätsentwicklung in der Pflege - Januar 2017 
Y1  - 2017
SN  - 978-3-00-025800-8
SB  - 978-3-00-025800-8
SP  - 128
S1  - 128
PB  - Hochschule Osnabrück, Fakultät für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften
CY  - Osnabrück
ET  - 1. Aktualisierung 2017
ER  -