@article{KnorreFuhrberg2017,
  author    = {Susanne Knorre and Reinhold Fuhrberg},
  title     = {Nudging? Von der Freiheit, „Nein“ zu sagen - Eine Theorie-Praxis-Reflexion aus Sicht des Vereins DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT},
  series   = {Corporate Communications Journal CCJ},
  volume    = {2},
  number    = {1},
  url       = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:959-opus-16097},
  pages     = {20 -- 23},
  year      = {2017},
  abstract  = {Gesund essen! Umweltbewusst ern{\"a}hren! Den Tierschutz beachten! Keine gentechnischen Ver{\"a}nderungen! Kaum eine Branche ist so voll von Appellativen an das Verbraucherverhalten wie die Lebensmittelwirtschaft. Doch was tun, wenn alle Information nicht zu dem gew{\"u}nschten Verhalten f{\"u}hrt? Werden wir dann alle in eine Richtung „gestupst“ und ist die wirklich richtig? Wie weit darf der Staat den Verbraucher vor sich selber sch{\"u}tzen?},
  language  = {de}
}