@inproceedings{KokeRozonMcGregor2023,
  author    = {Johannes Koke and Francois Rozon and Craig McGregor},
  title     = {Techno{\"o}konomische Studie zur Nutzung solarthermischer Prozessw{\"a}rme in der Getr{\"a}nkeindustrie in S{\"u}dafrika},
  series = {33. Symposium Solarthermie und innovative W{\"a}rmesysteme},
  volume    = {2023},
  publisher = {Conexio-PSE GmbH},
  address   = {Pforzheim},
  isbn      = {978-3-948176-22-8},
  url       = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:959-opus-51515},
  pages     = {661 -- 680},
  year      = {2023},
  abstract  = {In dieser Studie wird die Umsetzbarkeit von solarthermischen Gro{\"s}anlagen in der s{\"u}dafrikanischen Getr{\"a}nkeindustrie mit {\"u}blicherweise gro{\"s}en Produktionsanlagen in den Provinzen Gauteng und Western Cape untersucht. F{\"u}r die technisch{\"o}konomische Bewertung werden verschiedene kommerziell verf{\"u}gbare Kollektortypen gegen{\"u}bergestellt, charakteristische Energiebedarfsprofile f{\"u}r „ready-to-drink“ Getr{\"a}nke definiert und Simulationen in Polysun f{\"u}r verschiedene Konfigurationen, mit und ohne Speicher, durchgef{\"u}hrt. Es zeigt sich, dass Parabolrinnenkollektoren in den wichtigsten Wirtschaftszentren S{\"u}dafrikas rentabel sein k{\"o}nnen, um Gas, Schwer{\"o}l, Diesel und sogar Kohle zu ersetzen, Dieser Ansatz k{\"o}nnte breiter auf den Lebensmittel- und Getr{\"a}nkesektor angewendet werden, wo die meisten Dampfheizsysteme zu finden sind.},
  language  = {de}
}