@book{Schleiermacher2023,
  author    = {Anna Schleiermacher},
  title     = {Zwischen Akzeptanz und Reaktanz : eine qualitative Studie zur Bewertung von Nudge- und Boost-Interventionen im Bereich der Ern{\"a}hrung},
  publisher = {Lit},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-643-15395-1},
  pages     = {VI, 152},
  year      = {2023},
  abstract  = {{\"U}bergewicht wird immer mehr zu einem gesellschaftlichen Problem. Auch die Covid-19-Pandemie, die durch Homeoffice und social distancing gepr{\"a}gt war, verhalf nicht zur Besserung. Doch wie kann der {\"U}bergewichtigkeit entgegengewirkt werden? Diese Arbeit zeigt das Potential des Nudging- und Boosting-Ansatzes, wodurch die Menschen zu einer ges{\"u}nderen Ern{\"a}hrung bewegt werden k{\"o}nnen. Dar{\"u}ber hinaus wird der Akzeptanz solcher sogenannten Nudge- und Boost-Ma{\"s}nahmen nachgegangen.},
  language  = {de}
}